فرآوری تخمیر دو مرحله‌ای نیمه‌بی‌هوازی (double fermentation semi-anaerobic 54hrs)
نمایش یک نتیجه
495,000 تومان–790,000 تومان
فرآوری تخمیر دو مرحله‌ای نیمه‌بی‌هوازی نوعی فرآوری قهوه است که دانه‌ها ابتدا در محیطی با اکسیژن محدود، سپس در شرایط متفاوت تخمیر می‌شوند.
این روش باعث ایجاد شیرینی عمیق، اسیدیته‌ی متعادل، و طعم‌هایی پیچیده و خاص از میوه‌های استوایی و نت‌های شرابی می‌شود.